Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Die Bratwurst über'm Kohlegrill,
ist das, was ich ständig will.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.