Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Ein frisch erlegtes Dönertier
schmeckt gut zu Türkisch Wein und Bier.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.