Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Frisches Mett nach sieben Tagen
wird dein Körper nicht vertragen.