Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Auf Wurst aus Putenbrust,
hab ich schon morgens Lust.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Dosenfleisch hält sich sehr lange.
Um die Vorräte ist mir nicht bange.
Die Dosen stehen oben im Regal,
käm' ich nicht dran wär' das fatal.
Hab' ich doch 'ne Greiferzange.