Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Auf Wurst aus Putenbrust,
hab ich schon morgens Lust.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.