Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.